再做老菜谱「猪肉焗小海鲜」，猪颈肉切成厚片而不是菜谱里写的薄片，把油盐的量更减了一点。觉得咀嚼感更好，也更体现猪肉本身的鲜味。洗慌💓
发布于 北京