胡萝卜切丝，用盐、白糖、苹果醋拌出水分（一定要按照这个顺序来），胡萝卜塌下来后加一勺初榨橄榄油，拌一拌特别清口～ 。加一点泡过水的洋葱丝也行、可清脆了～
我这么不爱吃胡萝卜的人都吃了半碟子[嘻嘻] ​