【#及时刷牙能打散牙菌斑# 】#为什么说饭后刷牙很重要# ？牙菌斑通过发酵食物残渣中的碳水化合物产生酸，从而对牙齿硬组织产生破坏作用，进而致龋，这需要细菌、食物、人体及时间四个因素共同作用。因此在清除牙菌斑这条路上，刷牙这件事至关重要。1. 刷牙将牙菌斑“打散”，使细菌威力大大削弱。2. 刷牙清除滞留在牙面的食物残渣，使细菌失去持续发酵产酸的原料。饭后10分钟，正是细菌发酵碳水化合物产酸的高峰期，尽早刷牙可以干扰和阻断这个过程，缩短牙齿被酸腐蚀的危险。