羊肚菌这样吃真的超级鲜美！

1、先将羊肚菌打圈洗净，用40°左右的温水泡20分钟

2、山药去皮拍碎剁成泥，加入等量肉馅，用鸡精、盐、葱姜水、淀粉调味。

3、顺着一个方向抓揉至粘稠，在小碗中放入适量肉馅抹平，肉馅窝中打入一个鸡蛋，大火蒸5分钟定型

4、放入泡好的羊肚菌放入姜丝和枸杞再加入泡羊肚菌的水，再大火蒸20分钟，最后撒葱花点缀就完成啦~

羊肚菌是世界四大名野生菌之一，香味独特而浓郁♨️～丟几颗进去都能增味提香，鲜美饱满🥰！

平时卖几百上千，这次半价即可拿下😱！！手工挑选的微瑕丑菇🍄，品质、口味、营养价值和精品菇一样！

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