小众美食,起源于2019年的普宁市,朴素的门店开在一条很不起眼的街道上。当地的铁杆老饕,慕名而来的外地游客,驱车几十上百公里的寻味青年,用赞叹与满足编织了这里的热闹。打卡、品味、口耳相传,凭着一道鲜甜醇香的暗黑系·熟地蟹汤,让惜亩蟹汤走出普宁,闯入深圳。
先喝汤,后吃蟹。一碗热气腾腾的熟地汤,虽有中药的视觉效果,但只需一口,就会被那股清香甘甜俘获,带着蟹肉的鲜香与黑豆的醇香在味蕾上蔓延。蟹肉新鲜细嫩,入口即化,独有的鲜美为熟地汤大增异彩,一碗下肚,满满的暖意袭来,身心都被补足了力量!
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