【福州市场竟有“槽头肉”？权威检测结果出炉！】本月，网上出现多条视频内容称“福州晋安区一猪肉摊主销售槽头肉并流入市场。”本周，《e问到底》栏目后台也接到市民留言，希望记者能去调查，还原事件真相。“槽头肉”是一种俗称位于猪颈腹侧部，因猪在采食时该部位与食槽接触而得名，又因其在宰杀放血时受到血液浸染呈血红色或暗红色，又称“血脖肉”，还有称其为“脖头肉”“颈脖肉”等。6月13日下午，记者跟随福州市市场监督管理局、福州市农业农村局、福州市晋安区市场监督管理局三个单位的工作人员，前往福建中检华日食品安全检测有限公司，对此前送检的涉事猪肉摊肉品样本检测结果进行了解。经过检测部门确认，三份样本不是槽头肉，相关指标均符合国家标准。详情：http://t.cn/A6Q2BBuY