Vinexpo期间，波尔多左岸晚宴竟然挤了50多桌。
虽然也喝到了拉图2000，但显然这种打领结穿礼服的大场面是吃不饱的。
于是和几个圈中好友约了宵夜，就去铜锣湾的“楼下火锅”吧。
既然都是酒圈大佬，我带个有趣的酒，希望同行们喜欢。
对了！就是这支来自卢瓦的白诗南，自然派大神Richard Leroy的Les Noels de Montbenault Chenin 2011，俗称“青花瓷”。如果要盲品的话，的确难度有点大。
上来就是非常浓重的还原味，当然这种“打火石”般的“臭味”其实也勃艮第酒中也很流行。 有人提到了白诗南，但大多数人还是觉得像勃艮第；喝到第二轮，更多朋友换好衣服赶来了。包括很久没见的“马老师”，吕大师和“木杺”庄主牟超，他们可是一顶一的盲品高手。
而酒已经发展出氧化的味道了，成熟的蜂蜜和苹果味道，非常有意思。用吕大师的话来说，这酒“又还原又氧化”！波尔多来的马老师则说这酒的品质很高，他应该喝过。
答案揭晓！还是有点小惊喜，虽然有三位是猜对了。“大魔王”说这酒不典型，的确这酒和印象中的白诗南很不一样。恐怕能做成这样应该也只有他了。这酒如今涨到三四千，可能也正是喜欢这一口的酒友没有别的替代吧。他的产量也实在太少。
牟超带的木杺也很棒！感觉比晚宴中喝的那么多波尔多要清新些。
酒足饭饱，回家睡觉，忙到飞起的一天！#火锅店##盲品##布爷酒局##宵夜##香港美食攻略##卢瓦葡萄酒##自然酒##中国葡萄酒##木杺##网红酒##richardleroy# http://t.cn/A6fNzCZC