FoodForFun 24-06-16 20:47
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【一生悬命的饺子店老板和它的金黄胖饺】
这家店的老板也太拼了,一个人司了7、8个炉头。这个场景仿佛是煲仔饭的大排炉,或者缸子肉的老板。这家店的饺子和其他日本的煎饺不太一样,通常都是瘦瘦长长。而这家绝对是姥姥家传下来的方法,搋大馅儿。一个个饺子胖墩墩的。
制作过程闲煎一下底,然后加热水。最后一步是加油。水没了,最后煎一下子皮。
这个啵啵啵冒泡的画面,想起了南京锅贴被菜籽油支配的恐惧。
这家店的外卖呢还提供一个试吃,而且老板还会记住客人的名字,非常懂得生意经啦。
最后的最后。
煎饺,冰啤酒的重要伙伴。冰啤酒,煎饺最好的饮料。
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info:ホワイト餃子広島店 広島県広島市西区三篠2-10-5 http://t.cn/A6QLGN4E

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