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【波希米亞風Cafe - Boholic】

長沙灣波希米亞風格的Boholic是近年大受歡迎打卡Cafe，入面的藤製凳、米白色主調裝潢、乾花擺設、吊燈的造型，和用心設計的打卡位，吸引了不少人慕名而去，餐廳有室內外座位選擇，亦是寵物友善餐廳之一。這次下午茶點了二人鳥籠Tea Set，所有甜品也是由餐廳甜品師親自每日新鮮製作，可以在Boholic過一個優閒下午，一邊享受甜品。

Boholic鳥籠下午茶拼盤
精緻鳥籠造型的二人拼盤有5款甜點及3款鹹點。
甜點有特濃黑芝麻芝巴斯克芝士蛋糕，賣相似流體畫的感覺，內餡口感軟滑，芝士味道濃郁之餘帶有黑芝麻味；夢幻法式馬卡龍，士多啤梨口味，酥脆的外皮，內裏口感綿密，中間夾著酸甜的士多啤梨醬，甜度剛剛好；蘋果金寶蛋糕卷，蛋糕口感軟綿，上面充滿濃郁的蘋果玉桂味；鮮芒果忌廉撻，芒果香甜，表層有金箔裝飾，撻底口感香脆。

鹹點有卜卜脆黃金吉列蝦，炸得金黃酥脆；魚子鮮蝦牛油果醬撻，大蝦口感彈牙，魚子帶有鹹香，中間牛油果醬味道濃郁，很Creamy，撻底口感香脆；金文畢芝士巴馬火腿竹炭多士，材料豐富，金文畢芝士軟滑，Parma Ham味道鹹香，配上黑松露醬的香濃，味道層次感豐富。

Boholic小食拼盤
小食拼盤的炸物有炸雞翼、吉列蝦和炸魷魚鬚，炸雞翼入味，皮脆肉嫩；吉列蝦金黃酥脆；炸魷魚鬚酥香脆口，味道惹味，油而不膩。

Osmanthus Coffee Latte
桂花鮮奶咖啡，動物拉花精緻可愛，咖啡味道醇厚香濃，鮮奶入口順滑，帶有清香桂花味道餘韻。

Grapefruit Summer
西柚蝶豆花疏打，有紫色、黃色及粉紅漸變色調，顏色夢幻。蝶豆花含豐富的花青素，有美容保健功效。把蝶豆花漿與西柚汁攪勻，清新解喝。

📍Boholic
🏠九龍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

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