lin悠然
24-06-17 17:35

#悠然美食分享#
①黑胡椒烤贝贝南瓜
②炒豆角茄子
③青椒回锅肉
④皮蛋拌黄瓜

⒈菜都备好后,先把贝贝南瓜切块放入空气炸锅里,喷点油,撒点黑胡椒,180度,30分钟左右。中间需要翻面一次。[心]不需要撒盐!

⒉然后就可以开始炒豆角茄子了~豇豆洗干净后要控干水分,锅里油多一点,入油锅过油,至表面微微发皱即可捞出控油,然后把茄子也放进去油里,刚开始会吸干油,不要紧,等茄子慢慢熟的过程中它会把油还回来的[哈哈]
等茄子把油还回来后就可以把茄子捞出控油了。
锅底留一点点油,下蒜瓣炒香,倒入豆角和茄子,调一勺生抽,一勺蚝油翻炒匀即可。

今天没有买到蒜苗,所以回锅肉就只简单放了青椒,一样好吃噢。
皮蛋拌黄瓜只放了一个皮蛋,所以被黄瓜淹没了[偷笑]

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发布于 陕西