◾️红烧牛肋条◾️
这次的牛肋条还是以非常简单的基础调料来做，好的食材只要简单的做法都很好吃，这个做法关键是前一个小时把牛肉焖炖入味，后面收汁很关键，使汤汁更浓稠，色泽也更好，浓郁的汤汁也是精华，吃剩下的第二天可以做个红烧牛肉面，或者拌饭，一点都不会浪费的一道菜

▶︎食材：
牛肋条1kg 冰糖15g
香叶2片 辣椒2个

八角2个 花椒1把

葱段1把 姜片5片

生抽40ml 老抽15ml

▶︎做法：
1.牛肋条加葱姜焯水用热水洗净
2.加入所有调料小火炖煮1小时
3.大火收汁至浓稠撒上葱花即可

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