宜宾发布
24-06-18 09:20 微博认证:宜宾市人民政府新闻办公室

#奋力向前的宜宾# 【宜宾美食文化周登陆中国人民大学】因为一道菜记住一座城,留恋一份滋味也会爱上一座城。

6月17日,由中国人民大学综合保障部、中共宜宾市委组织部、中共宜宾市委人才和大学城工作局主办,中国人民大学餐饮服务中心、中共宜宾市南溪区委组织部承办的“寻味宜宾 食在人大”中国人民大学宜宾美食文化周登陆人大校园,丰富多彩的互动游戏和有滋有味的宜宾地道美食吸引众多高校人才体验、品尝。

在校园食堂,宜宾燃面、李庄白肉、南溪肉片汤、黄豆烧鹅等极具宜宾地方特色的美食也在大厨的精心烹饪下悉数登场。

“这次我们带了南溪锦江宾馆和金香时代酒楼共10名南溪本土厨师,所用食材也是从宜宾空运而来,希望在中国人民大学的食堂中,尽最大努力还原宜宾本土味道。”南溪锦江宾馆厨师长杨永财详细介绍道,5天的活动,他们准备5张不同的菜单,每天10道菜、涵盖特色菜、主菜、汤、小吃,每天可满足1000人用餐。

此次美食文化周活动聚焦“招才引智”,以尝鲜宜宾特色美食为先手棋,除了为中国人民大学师生奉上一场宜宾美食盛宴外,还重点宣传了宜宾城市建设、人文历史、产业发展、人才政策等相关信息,力争以食为媒,搭建校地沟通桥梁,让广大人大学子全方面认识宜宾、认识南溪。(南溪发布、 南溪产业发展集团)@南溪发布