#区局动态#【联合开展错时监管，确保夏季食品安全】近日，@嘉定市场监管真新所联合街道城管部门，共同对夜间大排档、烧烤摊等经营业态开展错时整治行动。重点检查各单位油水分离器安装使用、原材料追溯、人员健康资质及加工过程控制等情况。检查发现部分餐饮单位的油水分离器未能正常接入使用，已现场

#区局动态#【联合开展错时监管，确保夏季食品安全】近日，@嘉定市场监管真新所联合街道城管部门，共同对夜间大排档、烧烤摊等经营业态开展错时整治行动。重点检查各单位油水分离器安装使用、原材料追溯、人员健康资质及加工过程控制等情况。检查发现部分餐饮单位的油水分离器未能正常接入使用，已现场责令改正。