美食家大雄
24-06-19 11:14 微博认证:美食专栏作家 微博原创视频博主

每个地方不论大小,总会有一种专属夏天的饮品,至少一种。

一说出口,就觉得哗啦啦的凉意来袭。一想到它,就在热腾腾的日子里感到周身的清爽自在。

它可能有奇奇怪怪的名字,让外面的人听了就不想尝试,比如鸡屎藤、米凉虾、鸭屎香。

也可能一听就想吃,比如清补凉、酸梅汤、杨梅爽、沙冰、神仙豆腐,青草冻、冰粉、木莲冻。

还有一头雾水的,什么泡鲁达,冰稀饭、甜白酒、海石花、酸角汁,不知道具体是个啥,处于半想尝试半不想。

还可以自制,像我们小时候,基本就四种原料:凉白开、白砂糖、奶粉、果珍。调一调晃一晃,头天晚上放冰箱里,第二天中午放学回来敲出来吃,咔嚓咔嚓嚼,老过瘾了。

还可以放粒杨梅、樱桃在上面,酸溜溜一激灵,真舒爽。

有冰得特别有水平的,轻轻一咬就化成碎冰碴,味道也很均匀,丝丝缕缕绵延下去。最不好吃的是那种铁冰块,吃之无趣,啃不动,弃之可惜。但也聊胜于无,童年的夏天太容易满足,就是个玩儿,什么都好吃好玩。

你记忆里有什么专属夏季饮品吗?一起来呱唧呱唧吧[哈哈]~

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发布于 北京