【既不是咸肉也不是火腿#只卖4个月的南风肉引上海市民热抢# 】
最近@魔都新鲜事-新闻晨报 记者小🐑发现，江南一带的传统名菜“南风肉”上市啦，这可是夏季特有的美食。由于在风干的时候经历了江南的风，因此得名“南风肉”。这种肉兼具咸肉的鲜嫩和火腿的香气，切块，煲汤、清蒸、热炒等都可以，所以一经上市就有非常多市民跑来尝鲜。它和咸肉、火腿的区别到底是什么呢👇 http://t.cn/A6QGYNZp