好多饱问，进鸡场前为啥不能吃鸡肉？
这么说吧：

常见肉用动物养殖场难进排行榜：
猪＞鸡＞羊＞牛

而在2019年非洲猪瘟进入我国之前，鸡场的防疫要求曾经是第一位。
因为禽流感。

超大型养殖企业在行业的洗牌，往往来源于突发重大事件。
牧原如何在几年内成为生猪养殖行业的独角兽？非洲猪瘟到来，都受影响，只有牧原用独到严苛的防疫标准，奏效了，没啥事。这是重要原因。

因此，在大型养猪企业的一线养殖岗位上班，优点是工资远远高于当地水平；缺点是，每次进场都要关上几个月出不来。
之前一位饲养员小伙说：收入高但找不到女朋友（没时间）；收入高花不出去，厂里吃饭都感觉一股消毒水味（可能只是感觉）。

反正像我，最近两年是啥猪场也没进去过。
牛羊相对好办，规范养殖场一般是穿防护服消毒就能进入。

再说鸡，鸡场防疫的第一核心是选址：
自然环境优越，但不在候鸟迁徙路线的地方，是防疫的第一要点。

再就是，人员的管理：
鸡场饲养员一般进场的周期也是从孵化到出栏。白羽肉鸡的全养殖周期是38-42天出栏，那这一个周期的班，也多于这个长度。
厂区是分为生活区和生产区，也就是每天进入生产区的厂区职工，还要二次消毒处理。

像我这样的外人，进入流程大概是：
1.进场门换胶鞋，一次全身消杀。
2.进入生产区的澡堂，洗澡。
3.换统一衣服，鸡更熟悉，以免应激反应，再消毒一次。
4.鸡舍还有两道门，类似于空间站？防止“贼风”进入。

所以养鸡场这两年有个蛮好玩的趋势：
招工的时候喜欢招已婚、孩子较大的农民，而且是两口子一起招进来。
宿舍是单间，两口子一间房。

今天见了7个饲养员，3对50多岁的夫妻，还有一个大爷，夫妻们都嘲笑他是老光棍。
其实他有老伴，在家带孙女。

一位叔叔说：不见思念！一见吵架！

话是这么说，但两口子偷偷互相瞄了一眼，我打了俩饱嗝。
这样的职场结构，还是挺妙的。
#郭站长的农业科普大篇#