任芸丽 24-06-20 12:28
微博认证:美食作家、《食盐Salt》总编 微博原创视频博主 头条文章作者

晨间做了【汤力咖啡】☕️做法简单到只需一块冰,半罐汤力水,和咖啡浓缩液。

现萃意式咖啡醇厚甘苦,汤力水细腻气泡和克制的天然香气,热烈和清冷的揉杂是这款咖啡的灵魂!由于两者密度不同,得以完美分层。一杯下去,头脑清晰百感交集——直把人心底的美好感受一并保存,仿佛永远都是那年夏天的样子[微风]

{补充资料}
说到汤力水,不得不提「奎宁」。这是一种能有效治疗疟疾的药物,从金鸡纳树树皮中分离而出,苦到让人怀疑人生。即便后来人们把奎宁和糖、小苏打混合,滋味也是emmmmm一言难尽。这种奎宁混合物就是后来的「汤力水」,也叫「奎宁水」。

有些人就试着把汤力水和深受喜爱的金酒混合——这就是最早的「金汤力」。这无疑是发现了一个新大陆,两者的风味完美平衡,让人欲罢不能。我也拍过这款清爽提神的成人汽水【金汤力Gin&Tonic】视频,感兴趣的小伙伴可以考古http://t.cn/A6GmulW8 试试!

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发布于 北京