不夸张这个青番茄炒腊肉差点给我香哭了
吃得我添了两碗饭！！吃到最后满头大汗通红搞的大头都要来看看怎么事儿。

这道菜我是在台州第一次吃到的，但实际上他好像是一个衢州菜，做法超级无敌简单！！

青番茄（叮咚上可以买到），大蒜头，小米辣，腊肉，你要想加蛋白质可以像我一样放一点牛肉

做法：起锅一米米油，把腊肉片炒到透明下蒜头小米辣爆香，丢番茄进去加一点水炒软，蚝油/盐/鸡精起锅！！

无敌酸辣好吃，下饭一绝，我把腊肉全部吃光了！！还配了两碗大米饭！！
有好多人认为浙江菜偏甜，但是这道菜真的是一点甜味都没有，纯酸辣口，特别酸爽下饭！
青番茄一定要炒熟了吃，不然好像对肠胃有点刺激，也可以把片切薄一点~

你们如果喜欢臭臭辣辣的味道还可以放一点贵州辣豆豉。巨巨巨巨发汗！