生态梦人
24-06-21 00:06 微博认证:山东环保基金会秘书长

#万千气象看甘肃# 在甘肃省环县环州故城,有一口神州第一大锅,直径3.3米,一次可以炖66只羊烹煮羊肉。这口锅对火候既要精准的把控,又要对佐料拿捏到位。

链接 : 神州第一大锅羊肉开锅辞。

环江悠悠,江岸背山,山后肥羊遍地;宋塔巍巍,塔下有城,城内羊肉飘香。

诗云:“谁谓尔无羊, 三百维群。”陇上环县,县兴羊业,民发羊财,有“养羊大县”之称,“中国羊谷”之誉,羊辄以百万计,三百之群惯见矣!

俗云:“无羊不鲜, 无肉不欢。”环县羊肉, 肥而不腻,瘦而不柴,可蒸可烤,可炖可炒,凡十八吃,皆赏心悦目,鲜美夷口。

乃陇上珍味,天下美食;更寒暑适当,四时咸宜。古人洞日月之行,观天地之道,察物候之象,和养生之一术,以分节令。

时序芒种,三夏至矣。芒种芒种,连收带种;有芒之麦可收,有芒之稻可种。

红日高照,麦浪滚滚;农事繁忙,秀女出房。此之时也,易过劳而伤气,易泄汗而伤食之羊肉,强身而益气,健体而安心也。

神州第一-大锅羊肉,集十八吃之大成,开养生城之新法、日亦彰时代丰裕之象,展西北豪迈之气。

大锅即启,敬以感恩之心,锣鼓之仪,致开锅之辞,助八方来客之食兴。

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