#万千气象看甘肃# 在甘肃省环县环州故城,有一口神州第一大锅,直径3.3米,一次可以炖66只羊烹煮羊肉。这口锅对火候既要精准的把控,又要对佐料拿捏到位。
链接 : 神州第一大锅羊肉开锅辞。
环江悠悠,江岸背山,山后肥羊遍地;宋塔巍巍,塔下有城,城内羊肉飘香。
诗云:“谁谓尔无羊, 三百维群。”陇上环县,县兴羊业,民发羊财,有“养羊大县”之称,“中国羊谷”之誉,羊辄以百万计,三百之群惯见矣!
俗云:“无羊不鲜, 无肉不欢。”环县羊肉, 肥而不腻,瘦而不柴,可蒸可烤,可炖可炒,凡十八吃,皆赏心悦目,鲜美夷口。
乃陇上珍味,天下美食;更寒暑适当,四时咸宜。古人洞日月之行,观天地之道,察物候之象,和养生之一术,以分节令。
时序芒种,三夏至矣。芒种芒种,连收带种;有芒之麦可收,有芒之稻可种。
红日高照,麦浪滚滚;农事繁忙,秀女出房。此之时也,易过劳而伤气,易泄汗而伤食之羊肉,强身而益气,健体而安心也。
神州第一-大锅羊肉,集十八吃之大成,开养生城之新法、日亦彰时代丰裕之象,展西北豪迈之气。
大锅即启,敬以感恩之心,锣鼓之仪,致开锅之辞,助八方来客之食兴。
幸逢盛世兮,足食丰衣;接续奋斗兮,强身健体。#人人公益节[超话]#@长安卧龙V @刍二不呆 @寻梦自然 @皖美山河 @枣庄在线 @环境骑士 http://t.cn/R2Wxel3 http://t.cn/A6QtaG0w
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