就想着试验一下,没想到成功了!
天知道,原来沾白切鸡的姜葱酱会跟猪排这么得搭!当葱姜酱碰上的不是一片片鱼肉,也不是骨头里还透着血丝的白切鸡的时候。
原来猪排竟然能跟葱姜酱如此的般配。光在煎制的时候,猪排就已经满屋飘香,加上蜜汁调味料还有葱姜酱,简直了!
制作材料
生抽,淀粉,蚝油,料酒,葱姜蒜,梅花肉。
制作步骤
1;梅花肉加上一勺生抽,蚝油,料酒, 淀粉。半勺盐,葱姜蒜,一勺油,抓拌均匀,腌制半小时 。
2:起锅烧油,下锅煎至之前,腌制好的梅花肉,裹上一层层淀粉呢,煎至两面金黄,剪刀剪成小块,转小火再煎五分钟。
3:准备一个碗,放入葱花,蒜末,姜蓉,半勺盐,半勺糖,一勺香油,倒入锅中焖制一分钟就可以吃啦!
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