陈刺猬哎 24-06-21 13:56

今日份菜单:
「香干马兰头」:时令的野菜,以前觉得味道很冲不喜欢,最近又爱上了,马兰头焯水加入盐和香油就可以吃了,冷菜。
「潮汕牛肉丸」:喜欢牛筋丸的口感,白水煮到浮起来,汤底撒干蒜、芹菜碎,再来点白胡椒粉能让汤增加一点辣味。
「干拌面」:弟弟的女儿满月带回来的宝宝面条还剩一点儿,煮好放入油泼辣子,面条过了冰水更爽口,也不容易坨。
「盐渍黄瓜」:黄瓜加多点盐腌制,吃之前冲一遍水再捏干,能入味也不咸,怕不够吃又配了两个白煮蛋。

一个人刚好能吃饱,又比较健康的一餐。

周末公婆休假,就是我和老陈独自带娃的时间了。
晚饭不想做,就溜达着去小镇食堂吃,食堂的菜是称重的一次能吃到很多菜品,味道也还不错。不做饭、不洗碗、不清理厨房,多出的时间可以散散步,还能冲杯咖啡,轮换着做点自己的事,这样也很轻松。

以前总爱给完美的一天设定标准,现在觉得今天天气不错,家人朋友健康,无大事发生,一天能有片刻时间放松,有精神气儿陪小朋友玩就也很好。

#刺猬家的日常##夏日居家氛围感##保持生活记录#

发布于 浙江