#区局动态#【联动检查长者食堂,保障老年人用餐安全】近日,@松江市场监管 佘山所联合镇社事办对辖区内3家长者食堂开展专项检查。重点查看食堂是否建立健全食品安全责任制,从业人员健康管理、原料索票、加工制作、清洗消毒以及食品留样是否符合规范要求。对检查中发现的原料入库登记不及时、垃圾桶未加盖的不规范问题,责令现场整改。
#区局动态#【联动检查长者食堂,保障老年人用餐安全】近日,@松江市场监管 佘山所联合镇社事办对辖区内3家长者食堂开展专项检查。重点查看食堂是否建立健全食品安全责任制,从业人员健康管理、原料索票、加工制作、清洗消毒以及食品留样是否符合规范要求。对检查中发现的原料入库登记不及时、垃圾桶未加盖的不规范问题,责令现场整改。