#好物分享[超话]#
这个六月吃了太多桃子了,感觉自己堪比美猴王。好在桃子性温,多吃一些也无妨,不禁发问,好吃的桃子怎么这么多?
老板家的芒果黄金油桃和珍珠杏彻底卖光了,好在果园里的红油桃和蟠桃可以采摘了。
我妈最爱的是红色的麻脸油桃,虽然名字起的有点糟心,但一口下去很有风味,甜中带一丝酸,接近纯甜,放软后直接爆汁。现在这个时候吃口感最好,不生硬,也不至于熟的太透。找元宝拍了组红桃子的照片,夏日田园气息,哈哈,有岁月静好的感觉。
蟠桃,是两种小众款,又是孤陋寡闻的张老师未曾吃过的。白色的名为奶油蟠桃;黄色的叫金香妃蟠桃。两种桃子的放软后,据说甜度可以达到18度,比西瓜13度还要高出那么一截。而且果皮非常薄,几乎感受不到,真要为现代农业培育技术叫好啊。
先说奶油蟠桃,开始是甜脆口的,吃腻了软甜的可以换换口味,等放一段时间后变软,是它的最佳口感,吃的时候好像吃一兜蜜。
金香妃蟠桃的口感和上期的芒果油桃相似,闻起来有淡淡的奶香味,一口下去,软甜,汁水多,最好旁边放一张餐巾纸,容易淌汤。没尝到芒果油桃的,可以试试这款。
两种蟠桃可以双拼,都尝尝。
还特意查了下桃子的产地,是山东临沂蒙阴,这里的桃子已经是地理标志产品了,怪不得这么好吃。
桃子好吃,长的也好看,顺手在我家院子里给它们拍了组照片,一起享受下夏日里的慢生活吧~
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