【养生厨房 20240623 播出】 菜名：三鲜焖子；
【今日看点】葛粉根可以畅通上焦气血，还能清解上火引起的便秘、咽喉肿痛、热咳，还能对夏天饮食不当引起的闭汗、反胃、上消化道不适有一定疗效。关键它能做出爽弹的美味焖子，成形过程非常神奇，到底如何制成呢？赶快来看看吧！
食材：葛根粉、黄瓜、虾、海米、香菇
嘉宾：吴传波 酒店行政总厨；薛娜 北京中医医院肿瘤科副主任医师；
【做法剧透】步骤1：葛根粉用水调和，下锅煎制成熟；步骤2：炒香虾仁、海米、香菇，用酱油、蚝油、胡椒粉调味；步骤3：葛根切块后放芝麻酱、黄瓜丝、三鲜食材，拌匀即可。
