#618万物狂欢节# 枣糕脑袋的我!总会苦恼店里现做太大块、吃不完放放口感会发干,想天天早餐都能吃上又不敢多囤,直到惊喜地发现了它!始于1918的百年非遗,是真的匠心有讲究:
✅枣沙>58%,平均制作一个饼需要3粒乐陵金丝小枣(国家地理标志产品),是“一日食三枣”的巧思。
✅熬糖工艺是非遗认证的核心:新鲜红枣古法熬制糖浆、经过45天转化熟成,再加入饼皮中,这也是为什么没有添加剂,还能久放不硬的关键~
✅馅料中揉合21%鸡蛋,起锅后加入菠萝、柠檬提香,不失现做的风味和口感。
✅表面像枣皮似的一层薄片,是用新鲜蛋黄、经过烘烤呈现出红褐色。
有没有人和姥姥一样,爱吃和大枣有关的一切美食,这个枣沙饼一包根本不够吃,加10元直接发两包。小店还有姜制三蒸三晒大红枣,空嘴吃煲汤煮粥都好的新疆灰枣,红豆红枣桂圆桑葚红米花生精心磨制的五红粉,都是一直在架的优选好物,敬请选购[给你小心心][给你小心心]
http://t.cn/A6HgJv22 http://t.cn/A6QMqBy0
发布于 北京
