番茄
为茄科草本植物番茄LycopersiconExculentum Mill的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。
夏季采收，洗净鲜用。

别名:西红柿、番柿、六月柿。

性能:味甘、酸，性凉。归胃、肝经。
能清热生津，养阴凉血。

应用
1.用于热伤胃阴，烦渴咽干:可去皮后生食，或捣烂，加白糖浸渍后食。

2.用于肝阴不足，目昏眼干或夜盲:生食，或同猪肝煮汤食。

3.用于阴虚血热，衄血、牙龈出血:生食，或同藕节、白茅根绞汁服。

用法:生食，绞汁，煎汤。

参考:含葡萄糖、果糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素，维生素 B、C，烟酸、柠檬酸、苹果酸、腺嘌呤、葫芦巴碱等。#减肥食谱[超话]##瘦肚子##减肥# （网图侵删）