【#3块钱的冰杯值得买吗#,冰杯有望成为夏日消暑市场的新亮点】
据潇湘晨报报道,橙汁、咖啡+冰杯,得到一杯橙C美式,葡萄汁、气泡水+冰杯,得到一杯葡萄冷萃……夏日炎炎,除了雪糕、瓶装饮料、奶茶,消费者如今多了一个选项:冰杯。
在连锁便利店罗森,记者一到冰柜处就看到一排食用冰杯,每杯含160克冰块,价格为3元,杯身上印着“罗森冰饮”字样。冰杯边上则是水果味的冰球,也是网上DIY冷饮的重要配方之一。“你可以随意搭配你喜欢喝的饮料。这个冰杯很受大学生的欢迎,一天可以卖十多杯。”店员告诉记者。
冰杯为什么突然爆火?
从实用性角度来看,便利店的冰杯提供了一种即时可得的冷却方式。无需繁琐的制冰程序,消费者只需在便利店轻松购得,便能迅速将喜爱的饮品变成清凉爽口的冷饮。这在炎炎夏日人们急需清凉解渴的时刻,无疑具有极大的吸引力。
冰杯的流行也离不开社交平台的推波助澜。在小红书等社交平台上,饮品DIY成了时尚新宠,冰杯自然而然成为了焦点。无论是搭配咖啡、茶饮、牛奶,还是果汁、鸡尾酒、金酒,冰杯都能与之完美融合,许多年轻人将购买冰杯并搭配不同饮品拍照分享到社交平台,迅速带动了流行风潮。
从网友们分享的内容来看,抛开现实的需求之外,冰杯让消费者有了仪式感和参与感。此外,冰杯造型多样且时尚美观,拿在手中十分吸睛,满足了年轻人追求个性与时尚的心理。
冰杯价格是否太贵?
一边是社交平台上火热的内容分享,另一边,也有消费者质疑冰杯的价格是否太贵。
6月19日,记者联系了一家制冰工厂,企业负责人告诉记者,一箱冰杯价格为102元,共60杯,平均一杯1.7元。如果做代理,需要拿货500箱,价格为1.5元一杯。从记者走访的情况来看,市面上的冰杯大多是3元左右。从工厂到便利店,价格翻了一番。
虽然一些博主在分享时往往把价格很香作为卖点,用自制冰美式、冰拿铁的价格与瑞幸等咖啡品牌对比,但要制作一杯像模像样的饮品,价格并不便宜。比如按照小红书上分享的笔记制作一杯“落日飞车”鸡尾酒,味全橙汁8.9元,元气森林气泡水6元,50ml的百加得朗姆酒21元,再加一杯3.5元的冰杯,这杯自己动手的饮品价格为39.4元。
冰杯市场有多大?
伴随着国内消费需求的不断升级以及年轻一代的成长,食用冰的需求也呈现不断增长的态势,未来可望成为冰饮市场的另一股力量。
《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。2023年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。其中北京、深圳、成都、广州、天津成为购买冰块最多的城市,相关商品销量增速均超全国平均水平,增速超过200%。
记者以制冰为关键词在企查查APP上搜索,可以搜到4309家存续、在业的企业。其中,成立于2020年的广州冰力达食品有限公司出货量呈倍数级增长,年销量一度从2022年之前的100万、200万杯翻番至2023年的5000万杯。
未来,随着市场的不断扩展和消费者需求的变化升级,冰杯有望成为夏日消暑市场的新亮点。
