【夏季选饮料,注意看钠含量!】
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炎热的夏季,大家都想喝点清爽又解渴的饮料,但如果稍不注意,很可能会选到钠含量比较高的,喝了以后反而更渴了。
这是因为如果吃了钠含量很高的食物,钠离子吸收入血后会增加血液里的渗透压,体内水总是从渗透压低的地方向渗透压高的地方流动,血液里的渗透压高了,血管之外体液和细胞液里的水就会流向血液,然后就会导致细胞缺水,细胞缺水向大脑发送信号,我们就会觉得渴。所以,如果渴了一通猛灌盐水,只会让人更渴。
像下图1这款饮料,钠含量高达118毫克/100毫升,虽然按照食品标签的规定,这已经是属于低钠饮料了,但是1瓶(600毫升)下肚就相当于摄入了1.77克的盐,咱们很多人盐都吃超标了,要减盐还来不及呢,就别再通过饮料使劲补了。
即便是针对运动人群的运动饮料,国标GB 15266-2009 要求钠含量为5~120毫克/100毫升,对于没啥大运动量,只是微微出汗的普通人没必要选。
那不大量出汗,要选钠含量低于多少的饮料呢?我们可以参考一下运动饮料钠含量的下限5毫克/100毫升,比这个低点儿或者高一点儿其实都行。
比如下图2这款苏打水,钠含量是13毫克/100毫升,喝一瓶325毫升也才相当于摄入了0.1克的盐,对一天盐的摄入贡献并不大。
实在不想费那个心思,干脆就喝矿泉水吧,省心省钱!
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