早上给自己做了份低卡沙拉🥗因为里面有两个鸡蛋,吃起来也是饱饱又登登[允悲][允悲][允悲]
我常吃沙拉,很多亲亲问我用什么沙拉汁,今天就给大家分享几个我日常收集的常用低卡沙拉酱汁的做法
🥗意大利油醋汁
所需食材:橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、芥末、黑胡椒、盐适量
配比:橄榄油:黑醋:蜂蜜=3:1:1
一盘沙拉的用量大约是:橄榄油15克、黑醋5克、蜂蜜5克
取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。
适合搭配蔬菜、肉类、也可以做蘸汁
🥗法式油醋汁
所需食材:橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、罗勒、百里香、薄荷等香菜碎、黑胡椒、盐适量
配比:橄榄油:柠檬汁:蜂蜜=3:2:1
一盘沙拉的用量大约是:橄榄油15克、柠檬汁10克、蜂蜜5克
取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。
适合搭配蔬菜、鸡蛋、水果
🥗中式油醋汁
所需食材:香油、山西老陈醋、细砂糖、蒜泥、姜汁、熟芝麻适量
配比:香油:陈醋:细砂糖=3:1:1
一盘沙拉的用量大约是:香油15克、陈醋5克、砂糖5克
取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。
适合各类爽脆多汁的蔬菜
🥗日式油醋汁
所需食材:橄榄油、香油、日式橙醋、日式酱油、蜂蜜、蒜泥、洋葱泥、熟芝麻适量
配比:橄榄油:香油:日式橙醋:日式酱油:蜂蜜=2:1:1:1:1
一盘沙拉的用量大约是:橄榄油10克、香油5克、日式橙醋5克、日式酱油5克、蜂蜜5克
取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。
适合搭配蔬菜、虾等
🥗泰式油醋汁
所需食材:橄榄油、鱼露、青柠汁、蜂蜜、小米辣、黑胡椒适量
配比:橄榄油:鱼露:青柠汁:蜂蜜=1:1:1:1
一盘沙拉的用量大约是:橄榄油5克、鱼露5克、青柠汁5克、蜂蜜5克
取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。
适合搭配蔬菜、水果、虾、鸡肉等
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