母子两人餐，好说，两菜一汤应该可以打发吧。蹄膀肉先熬煮，捞出后白切，那个鲜是我喜欢的原味，儿子给他调个酱油淋麻油，白切肉蘸蘸吃。留肉汤，骨头扔进去继续煮，土豆番茄加入，清爽的骨头汤。茭白切丁、剥了毛豆，鸡腿肉丁浆后过油，三丁就是专属夏天的菜，儿子说很久没吃到这个菜了。其实还有一个菜，就是盐水毛豆荚，把那些肥胖扎足的毛豆挑出来剪一头，水煮后撒盐……
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