入夏以后必吃的清凉解暑美食丸子绿豆沙羹来咯~
香甜软糯,绿豆沙沙的,冷藏一下,冰凉爽口,真的一口就爱上了[好爱哦]
🌟食材准备:绿豆、糯米粉、冰糖
🌟制作步骤:
1️⃣糯米粉中少量多次加入温水,边加边搅拌成絮状,最后揉搓成光滑的面团,搓成小丸子备用。
2️⃣烧开水后把小丸子下入锅中煮至浮起,捞出小丸子过凉水备用。
3️⃣绿豆加适量的冰糖和水煮至软烂后用勺子按压出沙。
4️⃣把煮好放凉的绿豆汤中加入煮好的小丸子即可开吃,喜欢冰冷口感可放入冰箱中冷藏半小时。
发布于 河北
