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3亿中国超重者，需要益生菌
顶级期刊《Science》发布的一项研究显示，肠道细菌能与大脑之间发生直接对话，神经元可以感知某些细菌产物（神经递质），并相应地调整食欲和体温控制。研究者通过动物实验证明，你吃太多，并不仅仅是你喜欢甜食或油脂，而是肠道菌群发出了信号。
肠道菌群通过神经递质与大脑有着复杂的“双向交流”系统，被称之为“第二大脑”。近年来“脑－肠轴”已成为医学研究的重点方向，诸如糖尿病、阿尔茨海默症、抑郁症等疾病，均被不同研究证明与肠道菌群有关，尤其是超重和肥胖症人群的体重管理问题。
2013年，《自然》上一篇重要文章首次大样本分析肥胖人群的肠道菌群特征，发现肠道细菌丰富度低的人，其特点是整体肥胖、胰岛素抵抗和血脂异常以及炎症表型更明显。这表明根据肠道菌群的多样性特征，可以较为明显区分胖瘦。
2014年，美国学者Athena Aktipis及多位研究者们，翻阅了1981年至2013年发表的120份关于肠道菌群的文章，得出了一项令人震惊的结论：我们体内的肠道菌群在很大程度上决定了我们的食物偏好，菌群会选择性地操纵宿主的进食行为，以增加其生存能力。
简单来说，当你的饮食习惯固定时，肠道菌群也形成稳定的生态，某些喜欢碳水化合物或油脂的菌群会越来越多，从而使得你对这类食物越渴望。在肠道菌群的相关研究中，已经发现许多与人体“易胖”或“易瘦”相关的菌。
也就是说，减肥并不只是减掉数字那么简单，那些经历过肥胖的人即便减肥成功，也可能因为肠道内菌群生态紊乱而再次回到超重状态。
这些可喜的研究发现给现代肥胖防治提供了方向。肠道微生态失衡会引起肥胖，反之，通过调节肠道菌群，人们有可能预防和改善超重及肥胖问题。
临床实验证实了这一点。对于产后女性而言，补充鼠李糖乳酪杆菌、嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌能降低中心性肥胖发生率。干预后，产后女性体质量降低12.01%、体脂率降低18.72%、BMI降低了10.00%。
医学研究的发现，推动着益生菌减肥市场的发展。这一领域的佼佼者华大营养专注人体共生菌研究已有16年时间，其中一款减重益生菌产品在全球销量已经累计超过1亿袋。
不同的饮食方式会形成不同的肠道菌群生态，美国肥胖人群和中国肥胖人群的肠道菌群并不相同。这意味着，在益生菌防治肥胖这条路上，中国菌，可能才更适合中国人。