高频率吃的去皮鸡腿肉做法:
800克鸡腿冻成一坨(以前发过🔗),无法分开。所以我每次都是一起解冻一起腌制,最多3-4天也就吃完了,在冰箱里放着也不会坏,尤其放咸味调味品腌过。但如果你介意就真的没办法了。
800克鸡腿+1小勺(5ml)牛肉粉+1大勺(15ml)淀粉+20克生抽+现磨孜然碎抓匀,放保鲜盒里。
空气炸锅法:
200克或者150克鸡腿肉平铺,200度大约烤12分钟,中间可翻一次面或者随便扒拉一下。做完根据自己口味再撒点其他有咸味的调味料。
炒甜椒做法:
200克甜椒,或者100克甜椒+100克芹菜,或者150克甜椒+50克芹菜切成小丁,也可以再来点大葱白对半切开再切成小段,或者加点蒜也都可以。这些蔬菜和200克和200克/150克鸡腿都倒进不粘锅里(都不用拌匀,随便放),加一点水和生抽(根据自己习惯加),盖盖,开火焖个四五分钟,开盖翻炒再根据情况把汁收干。炒的不干时是带一点点汁的感觉,炒的干一些,鸡腿肉上色会很好看。也可以根据自己口味加点辣椒粉之类调味。
200克鸡腿肉做熟重量大约140-150克。非常适合减脂期吃
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