#长期轻断食对身体有什么影响# 约翰霍普金斯医学院研究：间歇断食和热量控制效果相同，并无额外健康益处。
前几年的生酮饮食，这两年的间歇断食都风行一时，成为减肥界的新宠。许多人在社交媒体上发帖，尝试间歇断食后体重减轻了，血脂正常了，前期糖尿病症状也消失了，间歇断食真是神奇，大家都应该试试blah blah。

著名的John Hopkins医学院最近在《美国内科年鉴》上刊登了最新的随机对比试验报告。实验招募了41名肥胖并有前期糖尿病症状的成年人（中间年龄59岁，大部分为女性）随机分为2组。1组执行严格的14/10间歇断食（10小时进食窗口），大部分热量在下午1点前吃完；另外一组正常饮食，进食窗口小于16小时，50%的热量在下午5点后吃（一般人的饮食习惯，晚餐热量最高）。每个参试者的日常饮食和热量都有专人按照其参试前热量消耗减去一定的热量缺口设定。

实验进行了12周后，研究人员发现间歇断食组和正常饮食组的体重都有减轻，血糖和其他健康数据都有改善，而且两组人的改善程度没有明显区别。所以间歇断食与传统的热量控制方法比起来，可能并没有特别的健康益处。过往一些实验所显示的改变可能和热量缺口导致脂肪和体重减少有关。

这里并不是说间歇断食不好。间歇断食最大的一个好处是不用去计算热量，有实验发现，超重人群执行间歇断食（16/8或者5+2）时，在不知情情况下，每天热量缺口仍然有350-500大卡。因为平时早午晚饭+宵夜，甚至零食吃不停的人，在进食窗口内往往吃不了以往那么多热量就已经饱了。所以应该说间歇断食是一种比较简单，也比较容易执行的饮食方法。

另外这个实验的规模很小，受试人群单一（60岁，女性，黑人，糖尿病前期），有他的局限性。但目前来看，间歇断食推崇的降血糖，降血脂，促进细胞自噬，延长线粒体从而延长寿命等好处可能和传统限制热量方法没什么两样。我的偶像之一，Peter Attia博士做了几年的间歇断食，后来停止是因为发现肌肉流失比较严重。所以间歇断食目前没有发现什么害处（不像生酮饮食那样可能导致健康风险），但也不一定适合所有人。

你有做过间歇断食吗？感觉如何？效果如何？希望能听到你的故事。

来源：doi.org/10.7326/M23-31

#燃动一夏# #酥说健康#