昨天答应大家抽空拍一个乳酪蟹柳滑蛋的视频，今天拍好交作业啦！一个人用手机支架拍的，大家凑合看[允悲]要点是，大火把锅烧热，下入鸡蛋后立刻改成蕞小火，不要心急。等到蛋液微微凝固后表面撒奶酪碎，盖锅盖！保持蕞小火焖至奶酪融化就可以出锅了！
这个滑蛋可以在早餐中搭配蔬菜和肉类，或者搭配一层牛油果泥做成三明治都特别美味#我的美食日记##微博尝鲜计划##好好吃饭# http://t.cn/A6QKErfJ