#内蒙古奶茶里的茶产自我国南方#一个很好的科普机会。打赌很多人并不知道什么叫青砖茶。

¹ 再打赌很多人仍以为我国有“六大茶”，绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶。其实还有第七类：紧压茶！

² 青砖茶就是一种典型的紧压茶。还有：康砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、沱茶等。⚠️

³ 过去，紧压茶其实就是把一些不太好的茶叶压成茶砖，拉到边境销售，本质是“再加工茶”。好处是便于运输、储存，茶汤里鞣酸成分更高，颜色很深，澄红色或澄黄色，很利于吃肉吃多了解腻。但现在，六大茶早就都跟风搞“茶砖”。#科学人医疗社会史##v光计划#