贵州村超有个奖品，是从江香猪。朋友告诉我这种猪在四更吃最好吃，是烤乳猪的方式。烤乳猪海南要卖一千多一斤，在贵州只要350一斤。从江香猪就很像小猪佩奇家族里面的成员，小小的很可爱。

我搜了资料，与别的猪种必须成年宰杀不同的是，从江香猪生长时期也可以宰杀食用，均无奶腥味或其它异味，煮沸后肉汤无浑浊，皮薄肉嫩，多汁有糯性，味醇香，食而不腻，有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之称。

有时候觉得身为中国人怎么会这样，看图片好残忍，但真的很馋很想吃。