河南信阳，风景秀丽，气候宜人，地理位置颇有争议，有人说属于南方，有人说属于北方。

我们喜欢喝酒，信阳人喜欢喝茶，信阳菜给我们最深的印象，几乎都是各种炖菜，油盐辣味比较重，饮食习惯很不健康。

今天跟朋友来郑州东区，这家南城十里信阳菜品尝到真正的信阳味道。这里环境优雅舒适，仿佛感受到山水茶都，历史悠久的美食文化特色。

红焖潢川黄盖甲鱼，固始旱鹅块，清蒸信阳白水鱼，鲍鱼上公鸡，荷塘月色，南湾鱼丸汤，干炸野生小河虾，这些都是原汁原味信阳菜。

地锅豆腐炖豆筋，汤鲜味美，味道醇厚，信阳糖心变蛋，凉拌珍珠花，韭菜盒子，高粱窝窝头，吃起来也非常的美味爽口。

南城十里信阳菜，老板是地道的信阳人，开店已经有三十多年，选用新鲜优质的食材，只需要最朴素的烹饪方式，把传统风味和现代风味平衡的非常好，让信阳菜吃起来清淡很多。

郑州的信阳人非常多，如今信阳菜馆也是遍布城市的大街小巷，你觉得哪家信阳菜最好吃，这家南城十里信阳菜，你来吃过吗？

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