【清爽又解馋！#兰州的夏天少不了一碗素凉面#[馋嘴]】#最能代表夏天的美食是什么# 天气热的时候，清爽又开胃的凉面成了很多人的选择，其制作方法和风味因地域而异。在甘肃兰州，素凉面是当地夏季的限定美食。一碗好吃的素凉面，卤汁要用面汤打底，蔬菜只加入毛芹和胡萝卜，调味除了油泼辣子，还有芥末、蒜汁。吃面时，再加上卤牛肉或者烤肉串，这种荤素搭配更显西北风味。 http://t.cn/A6Qp0nWS
央视网
【清爽又解馋！#兰州的夏天少不了一碗素凉面#[馋嘴]】#最能代表夏天的美食是什么# 天气热的时候，清爽又开胃的凉面成了很多人的选择，其制作方法和风味因地域而异。在甘肃兰州，素凉面是当地夏季的限定美食。一碗好吃的素凉面，卤汁要用面汤打底，蔬菜只加入毛芹和胡萝卜，调味除了油泼辣子，还有芥末、蒜汁。吃面时，再加上卤牛肉或者烤肉串，这种荤素搭配更显西北风味。 http://t.cn/A6Qp0nWS