生煎馒头的滋资知味 24-06-30 19:57
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童年的夏天,清蒸童子鸡是心中永远的白月光。
小菜场里活鸡现场给你宰好的,记得刚来北京的时候还能找到,怀孕的时候还吃过几只,清蒸了一个人能干掉一只,被老爷自豪地到处宣传了好久。现在是连上海的小菜场都看不到活鸡了。

今天终于抵不过童年的这个情结买了京东的这个试试,倒确实是童子鸡,蒸出来那汤还是非常鲜美,满嘴的胶原蛋白,但鸡肉就没那么好吃了。烂烂的缺少灵魂。

图四的小龙虾是在澳洲的小舅舅今天做的,说27澳币一公斤,小舅舅做出来的菜就是那么光鲜亮眼且美味。

浙江仙居的杨梅正是季节。

一年到头,每季都有该吃的东西,当季当地,才是地道!

乡愁无非是那个地方的胃和那个地方的人,好在这些年基本上啥啥都能吃到啦。

发布于 北京