【辣拌三脆】(笋、贡菜、毛肚)🔥
专治夏天没胃口的凉拌菜🌿
一口下去嘎嘣脆！酸辣过瘾、做法简单!👏
脆上脆上脆组合！喜欢快试试～[打call]

👩🏻‍🍳做法：
1、贡菜干发泡后切段，烫一分钟，笋洗净撕开烫一分钟，毛肚放姜片烫15秒。(有条件可过冰水)
2、料汁：干辣椒、辣椒面、白芝麻、花椒粒、蒜末、小米辣浇热油，再加柚子醋/香醋、糖、酱油和蚝油搅拌均匀
3、料汁倒在冰镇后的贡菜毛肚和笋拌匀，即可享用
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