好久沒有去吉祥寺了，第一次去還是在十五年前⋯⋯

午睡後看了看天氣，不下雨就去附近的吉祥寺走走，好久沒有去了，上一次去還是前年來日本隔離三天後去那裏做核酸檢測，吉祥寺對十幾年前的我特別吸引，有很多gallery，也有黑膠唱片店，有生活雜貨舖，也有很美的花店，好喝的咖啡和不錯的美食小舖，第一次看見按只賣的生煎饅頭，也是在吉祥寺⋯⋯

走到井之頭線車站大約十幾分鐘，乘坐幾站就到，走出車站，先去OUTBOUND看一下，雖然和之前的展示有所不同，依然是雜貨舖里名氣很響亮的店鋪，在這裡買過不少衣服和器物以及純亞麻的布，布還在使用，器物也在使用，可以身材胖了，襯衫穿出了素雞感⋯⋯

路過挽肉と米店，正巧看見有人在拿整理券，我也順手拿了一張，時間是17:05場的，看了看時間，有三小時正好閒逛，說是閒逛，其實是有備而來，六七年前買的一款復古手錶，錶帶已經有點破了，這次帶來換一根，吧手錶交給他，選好了表達，一小時後去取⋯⋯

這家店很小，原來一直是老闆一個人的店，如今已經有兩位，比他更年輕，鐘錶店名字atelier coin，第一次路過就杯牆上的復古錶面吸引，走進去細看了一下在牆上的各種手錶的零件，客人想要哪款可以告訴老闆，他可以幫你組裝好，要是沒有記錯的話，當時一塊手錶是22000円，昨天在看了一下，已經多了一萬多円了，感覺升值了⋯⋯

升值是開玩笑的說話，也就是這些年成本的增加和日幣匯率的下落，一個小時之後，支付了五千多円後拿回了更換好的錶帶，過一段時間，錶帶會包漿，和表面更加契合⋯⋯

原來離裱店不遠的地方有一家poool的gallery，在那裡遇見過八木僑昇，在這家店也買了不少器物，如今搬遷到後面那條主要馬路上了，走過去看了一下，正好有鳥山高史的展，玻璃和金工的手藝人，不想再買器物，於是看了看金工作品，都是餐桌上使用的，買了兩把叉子和一把黃油刀離開⋯⋯

下起了小雨，走進一家叫「散步」的咖啡館，這家咖啡館似乎不需要記住在哪個位置，只要聞到咖啡香就是他們，店裡有在烘豆，咖啡特有的香氣也就非常自然的散發在這條街上，走進去點了一杯酸度比較明顯的危地馬拉咖啡，配上有肉桂味的點心，坐下看了看時間，離去手錶的時間還有半小時⋯⋯

這家店開了多少年我不知道，至少在我喝過的時光里存在了十幾年，很安靜，店裡有一對年輕的夫婦在和咖啡，女生的骨相特別美，兩人很小聲的在交談，等到女生起立去洗手間的時候，才聽到了親切的上海話，於是和男生簡短的交流一下，也是喜歡旅行和文藝的年輕人，他們走後，我一個人在咖啡店非常篤定的喝著咖啡，吃著甜品，這時窗外下起了雨⋯⋯

時間差不多，幾分鐘路走到了挽肉と米，店員報名字進入，1800円基礎款，有三個肉餅烤完後放在客人面前，三款可以採用不同的吃法，米是京都丹波產的越光米，米飯和雞蛋可以添加的，規定每次也只能拿一個生雞蛋⋯⋯

剛烤好的挽肉是很好吃的，尤其是第一個第一口的時候，肉汁都溢出流到米飯上了，這樣的米飯怎能不好吃，之後兩款在店裡的建議下食用，雖然有不同的味道體驗，我還是更喜歡原味的吃法，據說這款產品已經在上海開出好些店鋪，沒有去吃過，我想可能上海的挽肉調味應該有所不同吧，若是喔一定會把三款挽肉做出不一樣的調味，再一想還是算了，人力和成本都會增加不少⋯⋯

足足吃了三碗米飯，三份挽肉，非常滿足的走向回家的車站，查了一下為什麼叫挽肉，就是肉碎的意思，忘了寫到在吉祥寺海喝了一碗鹹豆漿，不是上海的鹹豆漿，是台灣風味的鹹豆漿，好喝嗎，好喝，喜歡嗎，還是喜歡上海口味的鹹豆漿……

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