渡渡鸟
24-07-02 11:09 微博认证:V+优质创作者 儿童教育博主 《妈妈是什么》作者 育儿名博 2023微博年度新知博主

#做饭记# 昨晚日落时分去海边转转,很多裙带菜被涨潮带上岸。

【接上一条http://t.cn/A6QWRlR5】

我问我姐(亲家母):“这种海菜能吃吗?”
她是烟台人,海边的环境生态物产,跟烟台很像啊

善于提问题,真的会带来福气,哈哈!

我姐回答:当然能吃!
能怎么吃?
能包包子馅吃!

于是,海边的浪漫之旅,马上转换成了采集之行。

我们收集了整整一小袋

今天上午亲家母发了全麦面粉,切了小粒小粒的五花肉块,切了白菜辣椒和葱,并不断的淘洗裙带菜,去掉沙子。

渐渐的,面粉长成了胖的不能再胖、软的不能再软的、幸福的大肥面团。

下午我们出门办事的时候,她慢慢的包好了包子。

并且应我的要求,拍了图片[坏笑][坏笑]发我哈哈

一进家,就吃到了美味的、超级美味的,比超级好超级美味的全麦包子,还有一锅煮出油的小米粥。

这才是真正的家常饭,而且是能让心灵满足的滋味儿

海菜有点咬劲儿,五花肉喷喷香,全麦发面麸皮包子皮,越嚼越香,每个人都细嚼慢咽,比起不用嚼就可以吞吃的细粮,都显得真正在吃饭。

配上自己做的切件儿辣白菜,Costco的酸辣黄瓜,简单的餐食,真正传统家庭晚餐的感觉。

还要再重复一句:我姐做饭,和我嫂子们一样,是我最爱吃的,是有传承的,是农业,手工业,是艺术。

我一定一定要学习传承下来[心][心][鲜花]

summer当然爱吃的不得了,宁宁心心虽然时差着,也喜欢极了,大志吃的灵感大发,仿佛被点亮了。

我仿佛一下子,又吃到了姥姥的饭、妈妈的饭、嫂子们的饭,心灵中的饭。

平时,我做的饭,是脑力体力配合,我姐做饭,是心灵和体力配合,段位不一样啊。

太开心了![心][心]有大地夕阳海洋和南风的饭,美味分享给大家[哇][哇][哇]

发布于 美国