中午一个人，焖锅米饭，试个菜，不用油和盐，煎好的五花肉，搁点大料、姜片、香叶，只用南乳汁调味，加水，砂锅里小火咕嘟一个小时，最后收汁，南乳汁第一次用，没掌握好量，放多了，有点儿咸[允悲]，比较费米饭，下午也比较费茶水，不过味道还不错，再改良一下，周末应该可以端上餐桌，供领导们品鉴。