猴头菇

为齿菌科植物猴头HericiumErinacaus(Bull.exFr.)Pers.的子实体。
我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布。江苏、上海等省市已有人工栽培。

夏、秋季采收，人工培育的子实体待菌龄到3个月以上，子实体长成时取下。晒干或鲜用。

别名:猴头、猴菇、猴头菌、刺猬菌。

性能:味甘、性平。归脾、胃经。
能补脾益气，助消化。

应用
用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力:可用本品煮食，或水、酒各半煎服。

现代又用于食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤:并用本品，或与藤梨根、白花蛇舌草配伍以增强抗癌作用。

用法:煎汤、煮食，浸酒或压片服。

参考:含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等。#减肥[超话]##减肥餐##减肥食谱# （网图侵删） http://t.cn/A6Qhe1oY