11版海蓬菜大包子配方:
很多人应该没吃过海蓬菜
因为这种菜只长在咸湿的地里,我小时候是跟我姥姥一起去海边挖过,很神奇的,这种菜不是长在海里,他是长在沙滩上!
但是现在工业化太严重,这种野菜我们老家附近已经找不到了
这个菜本身就具有盐味,包大包子多放点五花肉真的真的很好次!!
这次是直接从网上买的哈哈!只有最近这个季节有,我就突然很想吃!!
除此之外我还加了虾仁和乌贼!为了保留口感不要把它们切的绞烂!切的有颗粒度更好吃!!
具体操作细节如图所示!!
感兴趣的可以去尝试一下[比耶]
发布于 上海
