#广东人吃太好了吧##清远有百味#
有个广为人知的网络梗——没有一只鸡可以活着离开广东，可见广东人民对鸡的喜爱之情。

广东人无鸡不成宴，一道“靓鸡有鸡味”的白切鸡在广东的宴席上必不可少。

清远鸡正是这“靓鸡有鸡味”的代表，1972年亮相国宴惊艳了海内外。

清远鸡的鸡种是清远麻鸡，起源于岭南野生原鸡，擅长奔跑跳跃。

鸡味除了鸡种优秀，还源自生长环境，粤北山区与珠江三角洲的交汇处林木茂密水草丰盈，多种多样的爬虫以及小型淡水螺贝类生活其中，为清远鸡提供了丰富的食物来源。

清远鸡的养殖时间在百日以上，充足的运动和进食，使“鸡味”日积月累地沉淀在鸡肉中，造就了每一只优秀的清远鸡。