一年到尾才舍得吃的，是它！
湘西人待之珍宝的腊肉，逢年过节、接待贵宾才让它出场。
腊肉之所以叫腊肉，应该与其是寒冬腊月熏制有关。
一家大小聚在一起，品的浓郁的烟熏气味。
那是柴火味，那是烟火味
那也是生活红火的味道
#美食##湘菜#
发布于 广东
湘畔壹号