#区局动态#【2024年超级芒果音乐节食品安全保障】近日，超级芒果音乐节在上海薰衣草公园举办。为保障本次音乐节顺利举行，@浦东市场监管 度假区分局主动跨前，对参加活动的商户开展供应商资质审核，确保入场摊位合法合规。活动前期，召集全体食品从业人员开展岗前培训，要求参展商户做好食品及原料采购、溯源、从业人员健康管理、加工过程安全控制等工作。活动期间，执法人员每日在现场开展食品安全巡查，对食品原料保存、加工过程、工用具消毒、保温措施等关键环节进行重点监管和指导，开展原料储存环境24小时连续测温、现场加工中心温度测定等快检30项次，保障游客用餐安全。