纽约叶子 24-07-06 10:04
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看看我今天吃了啥?

中午:小竹笋(春天扳的),鸡胸肉和素鸡(豆腐干),一锅炖;

晚上:板栗烧鲈鱼,猪肝炒辣椒

从来没有在烧鱼时放过板栗,纯属偶然,因为买了一袋冷冻板栗,想尝尝,刚好锅里炖着鲈鱼,就扔了几个进去。

冷冻的板栗很好吃,很鲜甜,也很划算。以后不用买新鲜板栗了,很难处理,不如直接买冷冻品方便,反正我是吃不出区别。

黄桃正值旺季,超市里又便宜又新鲜,多买点去皮去核,切小块冷冻起来,吃起来很方便。

我喜欢买当季的果蔬,趁着新鲜便宜,处理了冷冻起来,慢慢享用。

水果和蔬菜,通常两个时间点价格很便宜,一个是刚上市时,因为产量大;另一个是快结尾时,因为要销掉存货,迎接新货。

比如这个季节的红薯,大蒜头,苹果,价格都很便宜,但是品质已经不好了,最好别买。等到下个月底,新品上市了,价格一样亲民,再买。

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